Es la cerveza más antigua de Chimay, posee un hermoso color cobrizo que la hace especialmente atractiva. De un ligero aroma frutal a albaricoque que proviene de la fermentación, matices frutales se revelan en el sentido del olfato. Posee una segunda fermentación en botella siendo la cerveza más ligera entre sus dos hermanas (Chimay Triple / wit - Chimay Azul ).

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