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Boerken

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Elaborada en la fábrica Proef  es producto de una receta original de la cooperativa Den Ouden Advocaat que también elabora la cerveza hermana Boerinneken (que significa mujeres agricultoras).
 
Boerken por lo tanto, como cabría esperar significa pequeño granjero (como aparece en la botella) una botella que inusualmente cuenta con una tapa tipo balancín. (tipo Grolsch)
 
Boerken vierte un profundo rojo rubí oscuro, cubierto con una impresionante espuma cremosa de color beige claro.
Su aroma a maltas junto con una gran cantidad de frutos secos (ciruelas maduras, pasas y cerezas), la  dulzura del caramelo y luego un acabado a levadura.
El sabor es más rico en malta (como pan integral) con toques de azúcar moreno, frutos negros (pasas , ciruelas y cerezas) y luego un golpe de chocolate antes de terminar con la suave y ligera  amargura del roble.
Cerveza Belga  (Belgian Strong Dark Ale) 
 

 

 

 

 

 

Información de producto adicional

País Origen Bélgica
Grado Alcohólico 9,5º
Volumen 33 Cl

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