Stout/Porter

Las cervezas Porters y Stouts son enormemente populares en los Estados Unidos y prácticamente todas las microcervecerías regionales producen una o ambas durante el año. Son cervezas muy oscuras, de sabor tostado. Estos estilos originarios de Londres también están muy relacionados con Irlanda. Suelen elaborarse con levaduras de alta fermentación que proporcionan un toque afrutado a los sabores de las maltas y cebadas tostadas.