Stout/Porter

Stout / Porter

 Suelen elaborarse con levaduras de alta fermentación que proporcionan un toque afrutado a los sabores de las maltas y cebadas tostadas.

El término que inicialmente se utilizaba era Porter pero el término Stout también se utilizó desde los primeros tiempos para referirse a una cerveza más robusta. En general, una cerveza Porter suele ser más ligera de cuerpo, sin implicar menor graduación alcohólica que una Stout.


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